麻婆豆腐発祥の店 陳麻婆豆腐
ChinMaboTohfu
中華四川料理
1864年頃中国四川省成都・万福橋で創業した「陳興盛飯舖」をルーツとする本格的四川料理専門店
四川料理の源流!唐辛子の辛さ=「辣味」(ラーウェイ)と花椒の痺れるような辛さ=「麻味」(マーウェイ)を特徴に、厳選された食材と直輸入の各種香辛料を使った激辛だけではない伝統の本格四川料理が、成都市飲食公司の許可を得た調理師だけが継承する伝統の技と味でご賞味頂けます。