今半万窯　新宿サザンタワー店では、秋の味わいとして、とことん炭火焼にこだわった
「炭火焼　彩膳」をご用意いたしました。

表面パリッ、中はホッカホカ　炭火焼の遠赤外線効果とミネラル成分の働きで、
香ばしくジューシーに食材の甘みと旨みが増します。

自慢の黒毛和牛ステーキは勿論のこと、旬の野菜や魚からデザートまで、一体どこまで炭火焼なのか、
是非、お確かめにいらしてくださいませ。



【炭火焼き　彩膳】　　3,960円（税込み）
　※10月1日（木）～10月31日（土）＜11:00～14:00＞

組肴　　　家つ芋豆腐　とび子　山葵　菊花あん
　　　　　紅葉麩炭火焼き
　　　　　カマス芥子の実焼き　サーモン砧巻き
　　　　　　栗渋皮煮　公孫樹南京　酒盗あん
　　　　　　銀杏　稲穂　柿白和え　クコの実
　　　　　深山浸し　木の子色々　糸賀喜
　　　　　刺身　土佐醤油
鉢肴　　　名残鱧山椒焼き　平茸
油皿　　　黒毛和牛炭火焼き赤身ステーキ
食事　　　秋鮭親子御飯　イクラ　三つ葉
　　　　　止め椀　香の物
デザート　ミニクリームあんみつ　
　　　　　炭火焼きデザート
食後のコーヒー＆ブラウニー

※ご予約場合はサービス料10％を頂戴しております。