炭火焼 今半万窯
2021年9月1日
【お昼限定】炭火焼き 彩膳(いろどりぜん)

今半万窯 新宿サザンタワー店では、秋の味わいとして、とことん炭火焼にこだわった
「炭火焼 彩膳」をご用意いたしました。

表面パリッ、中はホッカホカ 炭火焼の遠赤外線効果とミネラル成分の働きで、
香ばしくジューシーに食材の甘みと旨みが増します。

自慢の黒毛和牛ステーキは勿論のこと、旬の野菜や魚からデザートまで、一体どこまで炭火焼なのか、

是非、お確かめにいらしてくださいませ。



【炭火焼き 彩膳】  3,960円(税込み)
 ※9月1日(水)~9月30日(木)<11:00~14:00>


組肴   鰤酒盗かけ 翡翠茄子 隠元 ラディッシュ  
     牛有馬煮 
      
菊葉 酢取り茗荷 公孫樹丸十 稲穂
      小芋塩蒸し 山椒味噌 紅葉麩 銀杏
  
     菊花浸し 菊菜 なめこ 天:糸賀喜

     ローストビーフ握り寿司
     刺身 妻色々 土佐醤油

鉢肴   土瓶蒸し炭火仕立て 
      鱧 海老 ささみ 松茸 銀杏

油皿   黒毛和牛と炭火焼き茸の陶板蒸し
 
食事   秋鮭親子御飯 いくら 舞茸 三つ葉

     
デザート ミニクリームあんみつ 炭火焼き芋
 
      名月プリン 炭火焼き柿 


食後のコーヒー&パンプキンフィナンシェ

※ご予約場合はサービス料10%を頂戴しております。
※仕入の状況により献立内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

    



 

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